新疆中信酒业中葡尼雅获科技创新奖

4月13日，中信国安葡萄酒业荣获“仪狄奖”科技创新奖。

　　天山网讯 4月13日至14日，中国酒业协会第五届理事会第三次（扩大）会议在北京召开。大会颁发了2015年度“中国酒业协会科学技术奖”、第二届中国酒业“仪狄奖”、2016中国酒业“社会责任奖”等奖项，新疆中信国安葡萄酒业有限公司是新疆唯一一家斩获本届“仪狄奖”的葡萄酒企业。

　　凭借在科研技术上的不断投入和提升，中信国安葡萄酒业荣获了“科技创新奖”。这也是今年以来，该企业继获封“中国年度十大葡萄酒”、“年度酿酒师”，入选《贝丹德梭法国葡萄酒年鉴》中文版之后的再度夺魁。

　　中信国安葡萄酒业何以连续获得国内外重量级奖项？该企业相关负责人表示，“这都要感谢政府对葡萄酒产业的政策扶持，以及新疆得天独厚的生态风土条件。”

　　近年来，中信国安葡萄酒业一直不断提升科研能力，与国内一流的专家、包括葡萄酒体系的首席科学家及博士、研究生团队研究以天山北麓玛纳斯为代表的各类小产区，持续改善产品质量。

　　此外，该企业还奉行“走出去”的原则，让专家技术委员会得到更多与国际顶尖酒庄互相切磋技艺，交流管理经验的机会，并与中国食品发酵工业研究院合作，研究中国葡萄酒产区的原料和生产工艺对中国葡萄酒氧同位素组成特征的影响，建立了《中国全汁葡萄酒真实性的鉴别模型》，为政府、行业加强市场监管提供了技术手段。

　　随着国家“一带一路”战略不断向纵深发展，地处古丝绸之路上的新疆具备了独特的区位优势和时代机遇。作为新疆葡萄酒企业中的龙头，中信国安葡萄酒业在做好质量的同时把葡萄酒文化和体验式消费上升到新的层级，在资源和服务的不断整合优化中为企业注入可持续发展的新动能。并以科技创新发展为引擎，整合国际、国内科技力量，搭建技术科研平台，以科技力量培育新疆产区的长期竞争力，为新疆葡萄酒产业发展助力。

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